한국일보 애틀랜타 전자신문
2020년 3월 26일 (목요일) A8 오피니언 여러분의 의견을 기다립니다 ▲이메일: ekoreatimes@gmail.com Baltimore MD에서 Dublin GA로 코리언 아메리칸 아리랑 제2부 -미국 이민 정착기(17) 지천(支泉) 권명오 (수필가·칼럼니스트) 프랜차이즈창업정보 본사의 설립 준비, 절차와 마음가짐(III) 김 사베리오 (공인 프랜차이즈 경영 컨설턴트) 시사만평 도쿄 올림픽 연기 이민선배들은 미국에 온지 2개 월밖에 안된 내가 장사를 하겠 다는데대해용감한결단과도전 과 모험정신이라고 축하하고 부 러워하면서도그들은나를무모 하고무지한행위라고했다. 하지 만이미시작된일이고장사를할 건물도임대를한후라다른길이 없다. 김규환씨 가족과 우리가족은 장사할소도시로갈이사짐을싸 고 새로운 인생의 아리랑 고개 를향해떠날수밖에없다. 미국 생활 2달사이어린삼남매는그 동안 친구들이 많이 생겼다. 철 없는아이들은이사를떠나기전 날밤 미국친구들과 Halloween day 귀신놀이를 하느라 가면을 쓰고 이집 저집 신나게 돌아다 녔다. 다음날 일찍 이사를 떠나 야된다는사실도잊은천진난만 한 삼 남매를 보니 마음이 무겁 다. 낯선미국땅에서새친구들도 생기고 정이 들기 시작했는데 또 다시낯선도시로데리고가야만 하는현실이너무나착잡했다. 다음 날 일찍 김규환씨가 트럭 을 운전하고 김지니씨와 나는 승 용차에가족을태우고낯선도시 를향해먼길을떠났다. 또다른 아리랑 고개를 넘어간다. 험한지 꼬불꼬불한지 아름다운 신천지 인지알길이없다. 고속도로를 지나 농촌 목화 밭 사이를달리면서청운의꿈을펼 치며 목적지안 Dublin, GA에 도 착한 후 김규환씨 가족은 우리 를 내려놓고 Waycross로 떠났 다. 아파트를부탁해놓은부동산 업자를찾아가니그동안아파트 를구하지못했다며하루만기다 리라고 해 우리는 모텔에서 하루 밤을지내고다음날그가구해준 모빌홈에다짐을풀었다. 울창한소나무숲속에 6채밖에 없는 작은 모빌홈 파크다. 어떤 면에서는 별장같기도 한 적막강 산이다. 다음날학교를찾아가삼남매 를등록시키고임대한점포에가 장사준비와 물건을 어떻게 진열 할 것인가를 점검하고 일을 시작 하게 됐는데 소매상이나 가발상 회를직접해본경험도없어어떻 게 쇼 윈도우와 진열대와 테이블 등을만들어야할지난감했다. 콘트리트벽은못도들어가지않 을정도로단단해사다리식으로 나무기둥을 만들어 세우고 합판 을 얹어 진열대를 만들다가 녹초 가돼집으로돌아가면소나무숲 사이의 모빌홈에서 처량하게 부 모를 기다리며 창문을 내다보고 있는세아이들이너무나애처롭 고 안스러워 가슴이 아팠다. 그 도그럴것이친구도없고말도잘 통하지않는미국땅한국사람이 하나도없는소도시울창한소나 무숲속모빌홈이어찌외롭고무 섭지가않을수있겠는가. 그래도 천만다행인 것은 미국 은대도시든 소도시든어느곳이 든 학교마다학교버스가잘운영 되고 있어 아이들의 등하교는 걱 정할것이없기때문에마음놓고 우리부부는하루종일상점진열 대를짜고만드는일을할수가있 었다. 카프작 케이글USA 본사특약 이번에는 본사를 구성하고 있는 조직 체계에 대해서 설명을 해보 고자한다. 최고경영자밑에는최 고운영책임자 (COO)와 최고재무 책임자 (CFO가있다. 그리고최고 운영책임자밑에는세발자전거의 바퀴 역할처럼 프랜차이즈 개발 부, 프랜차이즈운영부, 그리고마 케팅부가 있다. 어느 한곳도 소홀 히할수없는부서이고서로의박 자가 잘 맞아야 회사의 비전을 성 공적으로 실행할 수 있다. 프랜차 이즈개발부밑에프랜차이즈개발 을전담하는팀, 시장조사및분석 팀, 부동산팀, 그리고건축및디자 인팀이팀웍을이루며새로이선정 된가맹점경영인(franchisee)에필 요한도움을제공한다. 예비 가맹점 경영인이 프랜차이 즈문의를처음할때경험하는부 서가 바로 프랜차이즈 개발 팀이 다. 비록본사의크기와경험에때 라조금씩다를수있지만일반적 으로는 지역 프랜차이즈 개발팀 이 모든 부서와의 다리 역할을 하 면서 예비 가맹점 경영자가 옳바 른경험을할수있고가맹점이개 장될 때까지 손과 발이 되어 많은 도움을 줄 수 있도록 준비되어 있 어야 한다. 그러므로 예비가맹점 주들이경험있는프랜차이즈개발 담당자를 만나는 것은 특별한 행 운일수있다. 초창기 프랜차이즈 본사 설립에 는본사가요구하는가맹비및 초 기 투자 비용을 지불할 경제적인 능력과 상품, 서비스 및 브랜드가 시장에이름을알릴수있을때까 지 최소한2-3년 견딜 수 있는 준 비된예비가맹점경영자를모집하 는일이중요하다. 성급한마음에 달려드는 예비 가맹점 경영자 보 다는 급할수록 돌아가라는 현자 의 말씀처럼 엄격한 심사를 통해 서 강한 리더십, 마케팅과 세일즈 경험, 사람 관리능력이 뛰어난 이 들에게만 프랜차이즈 창업기회를 준다. 통계에 의하면 성공적인 가맹점 경영자가되기위해서필요한뛰어 난자격은야심적이면서도본사가 정해준 계약과 원칙에 순응할 줄 아는자세였다. 예비 가맹점 경영인이 프랜차이 즈 계약서에 서명을 할 때 본사의 중요한 역할을 담당하는 고위 관 리들을 고용하는 마음으로 하며, 그들의 장점과 약점 그리고 본사 사업에대한장단점을솔직히대화 함으로써그들도조직의일부분으 로써 공헌할 수 있는 기회를 마련 해 준다. 이렇게 함으로써 능력있 는가맹점경영자를배출해내고그 들의성공을바탕으로더많은예 비 가맹점 경영자를 창출해 내는 긴안목을필요로한다. 프랜차이즈 운영부 밑에는 실질 적으로가맹점경영인이초기가맹 점을 운영을 원할하게 할 수 있도 록도움을주는오프닝팀(Open- ing Team), 필요한 여러가지 조언 을 주는 필트 컨설턴트 혹은 지역 매네저,그리고연수팀이있다. 그리고 마케팅부에는 마케팅 관 련시장조사팀, 지역마케팅팀, PR 팀 그리고 지역 마케팅 매니저가 있다. 아울러 프랜차이즈 개발 팀 과협력하여어떻게시장을전략적 으로개발하여야하는지를조사해 야한다. 프랜차이즈 시장 개발에는 샷건 (Shotgun), 소총 (Rifle), 그리고클 러스터 (Cluster) 혹은영리한폭탄 (Smart Bomb)이라는세가지의전 략이 있다. 샷건 전략은 두서없이 여기저기가맹점지원자가있는곳 마다 가맹점을 여는 전략을 말한 다. 초기 가맹점 모집에 어려움을 겪는 본사들이 급한 마음에 이러 한 전략을 사용하는 것을 경험하 는데 관리의 문제와 물류제공에 문제가될수있다. 소총전략은특 정한 지역을 정하여 그 지역에만 가맹점을 여는 것을 말한다. 예를 들어아틀란타, 휴스턴, 남가주지 역등 대도시를 겨냥하여 많은 가 맹점을 여는 것이다. 이것은 한국 에서 온 본사들이 선호하는 방법 이기도 하다. 마지막으로 영리한 폭탄전략인데이것은아틀란타에 서시장을개척하였으면아틀란타 를 시작으로 플로리다, 알라바마, 텍사스 등으로 서서히 인근 시장 을점유하는방법을말한다. 개인적으로는 마지막 전략을 추 천하는데 혹 놓치기 쉽지 않은 가 맹점경영점주가나타나게되면위 의세가지방법을지혜롭게혼합하 여현실에접근해볼수있다. 김사베리오 (공인프랜차이즈경 영컨설턴트)
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