한국일보 애틀랜타 전자신문

2020년 5월 14일 (목요일) B3 경제 코로나시대‘대체육’뜬다 코로나19 확산으로 인한 육가공 공 장 셧다운 위기로 육류 부족 현상이 가속화되면서콩·두부등식물성재 료사용한대체육을선택하는소비자 들이늘어나고있다. 코트라 디트로이트 무역관 보고서 에따르면코로나19확산으로미국내 육류 공장들이 문을 닫으며 대체육 (Alternative meat) 산업이 위기를 기 회삼아도약하고있다고밝혔다. 시장점유율이가장높은대체육제 조 기업 비욘드 미트(Beyond Meats) 의주가는약한달사이에두배로급 상승했다. 지난 4월 18일 기준 54.02달러였던 비욘드미트주가는 4월 29일 100.10 달러로마감됐다. 바클레이즈 투자 보고서에 따르 면 대체육 시장은 전 세계적으로 전 통적인 육류 시장 점유율의 1%(140 억달러, 2019년 기준) 밖에 되지 않지만 2029년에는 10배 증가한 10%(1,400억달러) 규모로성장할것 이라고 전망했다. 이는 2018년 기준 성장전망치였던46억달러보다30배 를넘어서는수치이며,올해는성장전 망치가더욱가파르게오를것으로예 상되고있다. 대체육은 고기와 거의 흡사한 맛과 질감, 육즙까지가지면서도식물성재 료를 원료로 만들어 고기를 먹을 때 느끼는심리적부담감은덜수있다는 점에서인기를끌고있다. 또한 최근 미국 소비자들이 건강 증 진과환경개선, 동물복지등에관심 을갖기시작하면서대체육시장에대 한수요가상승하고있다. 황주영 코트라 디트로이트 무역관 연구원은“미국 내 육가공 공장들의 가동중단으로인해대체육은물론한 국육류제조업체들에신규시장개척 의기회가될수있다”며“기존대체육 주요소비층이채식주의자또는플렉 시테리언(flexitarion, 가끔 고기나 생 선을먹는채식주의자) 그리고새로운 식품소비를멋과트렌드로여기는밀 레니얼 세대에 국한됐다면 코로나19 이후의대체육시장은전연령대의미 국인들이전통적인육류대신선택할 수밖에없는필수식품으로급부상할 수있기때문이다”고분석했다. <박주연기자> 육류 부족 현상 가속화에 식물성 대체육 소비 늘어 인기도 전 연령층으로 확산 비욘드 미트 주가 2배 껑충 현재 소비자들에게 가장많이알려져있 으며 시장 점유율이 가장높은비욘드미 트사의 김치 비욘드 버거. <비욘드버거 웹사이트> 미국이 경제 재가동에 나선 가운데 코로나19이 다시 빠르게 확산하는‘2 차파도’를맞게되면미국경제가공황 (depression) 상태에 처할 것이라는 전 망이나왔다. 10일CNBC방송에따르면국제신용 평가회사무디스의자회사인무디스애 널리틱스의마크잔디수석이코노미스 트는코로나19백신이없는상황에서신 규확진자수가다시급증하면미국경제 가급강하할수있다고경고했다. 잔디 이코노미스트는“2차 파도를 맞 게 되면 (경제는) 공황 상태가 될 것”이 라며경제공황을두자릿수실업률이1 년이상지속되는상태로설명했다. 지난4월미국의실업률은14.7%로월 간기준집계를시작한 1948년이후최 고치를이미기록했다.잔디이코노미스 트는경제재가동으로미국의일자리가 오는25일쯤엔회복하기시작할것이라 며 2차파도가없다면올여름부터가을 초까진반등세가이어질것으로내다봤 다.다만백신이내년쯤개발되지않으면 1930년대식 불황이 발생할 수 있다며 경제정상화를위해선백신개발이필수 적이라고강조했다. “코로나 확산 ‘2차 파도’땐 미 경제 공황상태 빠질 것” 무디스 애널리틱스 경고 11일 블룸버그통신에 따르면 연방준 비제도이사회(Fed·연준)는‘세컨더리 마켓 기업 신용 기구(SMCCF)’를 통해 회사채 상장지수펀드(ETF)를 12일부 터매입한다고발표했다. 연준은지난 4일 SMCCF를통해회사 채ETF매입을시작한다고밝힌바있다. 연준, ETF 매입 시작