한국일보 애틀랜타 전자신문

2021년 9월 17일(금)~ 9월 23일(목) A8 특집 ■식당에서팁주기 샌디에고에기반을두고있는비 즈니스및소셜미디어회사‘매너 오브 매너스’의 메리앤 파커 대 표는 서버의 경우 보통 서비스는 10%,만족한서비스는15%,아주 만족한서비스는 20%이상을선 택하면된다고말하고있다. 이는 세전(pre-tax) 금액의15~20%를 주면된다는것이다. 식당에서주는팁의액수는당신 이 얼마나 서빙을 잘 받았는가에 달려있는데, 예를들면당신이주 문한음식이제대로나왔는지, 그 리고음식이나온후서버가당신 이 필요한 것을 종종 확인했는지 등의유무다. 그러나음식의맛에 따라팁의액수를정하는것은옳 지않다.음식맛은서버의능력밖 의문제이기때문이다. 그러나일부식당에서는이미청 구서에 팁이 포함돼 나오기도 하 므로, 팁을주기전에청구서를잘 살피는것이좋다. 칵테일바에서바텐더에게팁을 줄경우는술한잔에최소 2달러 나그보다더많이주고싶을땐술 값의10~15%가적당하다고설명 했다. 투고의경우직접음식을픽업할 경우팁을안줘도된다.그러나만 약 서버가 당신의 자동차로 음식 을 가져다준다든지 하는 약간의 서비스를받는다면,1~2달러또는 음식값의 10% 정도를팁으로주 는편이낫다. 패스트푸드카운터 에 놓여있는 팁 단지에는 어떻게 해야할까. 의무사항은아니다. 안 줘도되며,하고싶은대로하면된 다. 대부분의서버들은최저임금이 하로 받으면서 팁 수입을 기대한 다. 이것은 여전히 굳건한 미국식 관습인것으로나타났다. ■호텔에서팁주기 보통 호텔에서는 다양한 팁이 나간다. 특히서비스에대한기대 치가 높은 5성급 호텔은 더하다. 호텔에서 팁을 주는 가이드라인 은다음과같다. 당신의짐을운반 해주는호텔포터에게는가방당 2~3달러. 룸서비스를 받을 경우, 청구서에 팁이 포함되어 나올 때 는서버가당신의방에식사를셋 업해주면2달러가적당하다.룸서 비스의 청구서에 팁이 포함돼 나 오지않는다면, 식사비용의20% 가적절하다. 이어하우스키핑직원에게주는 팁은하룻밤에2~5달러가적당한 데 일주일을 묵는다고 하더라도 마지막날한번에놓지말고매일 놓을것을파커는권고했다. 하우스키핑직원은매일바뀌기 때문에, 당신의방을치운직원이 그날팁을가져갈수있도록매일 팁을 놓아두도록 해야한다는 것 이다. 수건및욕실용품배달에는 2달 러, 도어맨이당신의택시를불러 주면 2~4달러를 준다. 손님의 요 구사항을이행해주는콘시어지에 게는 그 일의 난이도에 따라 5달 러에서 25달러 사이가 적절하다. 예를들어표가매진된쇼나이벤 트의 티켓을 구해달라는 요청은 저녁식사예약보다더어려운일 이다. ■뷰티살롱 및 스파에서 팁 주기 뷰티업계종사자들은대부분커 미션또는최저임금을받는다. 이 에 미용실에서 헤어 스타일리스 트에게는 20%의 팁이 적당하다 고파커는밝혔다.경우에따라머 리를 감겨주거나 두피 마사지를 해 준 어시스턴트에게 받은 서비 스가 만족스러웠다면 5~10달러 를따로줄수도있다고덧붙였다. ‘매너스미스’에티켓컨설팅회 사의조디 R.R. 스미스는네일살 롱에서매니큐어서비스를받으면 18~20%, 스파 서비스와 마사지 테라피스트에게는비용의20%가 적당하다고 설명했다. 애완동물 에 대한 서비스에도 팁이 필요함 을 잊어서는 안되는데 펫 그루밍 서비스에는 10-15%가 알맞다고 덧붙였다. ■우버나 택시 드라이버, 이 삿짐센터직원에게팁주기 스미스는우버나리프트등차량 공유제 서비스를 이용하고 나서 드라이버에게 앱을 통해 각 라이 드마다 15~20%을 주는 것이 적 당하다고설명했다. 이어택시를이용할경우15%정 도가 적절하며 이삿짐센터를 이 용할때각직원에게는20달러,수 퍼바이저에게는50달러를권고했 다. 또한시원한음료수나간단한샌 드위치 등도 제공할 것을 조언했 다. ■스페셜이벤트에서팁주기 결혼식이나장례식같은행사에 서는팁이간과되기쉬우나, 통상 적인 가이드라인은 다음과 같다. 결혼식에서 서버에게는 일인당 20~25달러,바텐더에게는일인당 20~25달러 또는 음식값의 10% 정도가 좋다. 코트룸 직원에게는 1달러, DJ에게는50~100달러, 웨 딩플래너에게는 15~20%가적당 하다. 만약웨딩플래너에게주는팁이 당신의 예산에 벗어난다면, 작은 웨딩의경우는100달러정도가무 난하다고 파커는 말한다. 장례식 에서는팁이명목별로청구되기도 하고, 전체비용에아예포함되어 나오는경우도있다. 장례식사회 자에게는50~250달러정도의팁 이적절하다. ■여행시팁주기 여행을떠나기전에당신이방문 할나라의팁문화에대해리서치 를하는것이현명하다. 그래야현 지에서 당황하지 않는다. 예를 들 어 캐나다에는 팁 문화가 있지만, 일본에는없다. 여행시팁가이드라인은다음과 같다.팁은항상현금으로,또당신 이여행중인나라의통화로준다. 공항에서짐을부칠때는가방당 1~2달러, 오버사이즈가방에대해 서는좀더준다.택시를타면요금의 15~20%가적당하고, 공항셔틀버 스운전사에게는 2~3달러, 리무진 운전사에게는 요금의 10~20%가 적절하다. 박주연기자 “식당에선 맛보다 서비스에 기준해라” 서비스를 받는 대가로 주는 팁, 장소마다 달라 팁은 보통 최저임금 또는 커미션을 받는 서비스업 종사자 있는 곳에선 주는 것이 관례 ■팁어디서어떻게주나 가족끼리 외식을 할 때 스트레스를 받을 수 있는 부분 중 하나 가 팁을 주는 것일 것이다. 식당 서버들에게 서비스를 받는 대 가로 언제, 얼마큼의 팁을 줘야 하는지 정확한 규칙은 없다. 또한 식당에 가서 먹을 때와 투고 음식을 픽업할 때 서버에게 같은 액수의 팁을 지불해야 할지에 대해서도 스스로 정해야 한다. 뿐만 아니라 미용실, 애완견 그루밍, 호텔의 콘시어저, 우버 운전자 등으로부터 받는 서비스에 대한 팁을 줘야 하는 지, 준다면 얼마큼 줘야 하는지도 혼란스러울 수 있다. 팁을 주는 것에 대한 명확한 규정은 없지만, 보통 최저임금 또 는 커미션을 받는 서비스업 종사자들이 있는 곳에선 팁을 주 는 것이 관례다. 에티켓 전문가이자‘일상의 에티켓’이라는 책의 저자인 패트리샤 로시는 이렇게 말한다.“우리에게 서비 스를 주는 사람들은 우리의 삶을 더 행복하게, 더 낫게 만들어 준다. 팁은 그들에게 예우를 표현하는 작은 방법”이라고 말 한다. 월간 잡지‘리더스 다이제스트’는 일반적으로 팁에 대 해 갖는 의문과 이에 대한 가이드라인을 정리해 발표했다. 미국은팁문화가보편화된나라로식당에서식사를할경우세전금액의15~20%를팁으로주는것이상식이다. <로이터>