한국일보 애틀랜타 전자신문

2022년 2월 15일 (화) D 치킨가맹점등쳐서폭리 ‘기적의33%’ www.Koreatimes.com 전화 770-622-9600 The Korea Times www.higoodday.com 한국판 <영업이익률> bhc본사지난해영업이익률32.5% 주요경쟁사11.4%보다3배나많아 필수재료들가맹점에비싸게넘겨 점주들“매출늘려도수익성악화” bhc “가맹점과동반성장사업구조” 5년중에단 22일 … 국민의시간이왔다 우리나라는 전 세계에서 치킨 프랜차 이즈매장이가장많은‘치킨공화국’이 다.베이징동계올림픽출전선수들이경 기 직후 치킨을 먹고 싶다고 서슴 없이 말할 정도로‘국민 간식’치킨을 향한 한국인의사랑은유별나다. 농촌진흥청에따르면2020년한해동 안 국민 1인당 닭고기 소비량은 15.76 ㎏에 달한다. 프라이드 치킨 한 마리가 800~900g이라는점을감안하면, 연간 15번이상치킨을먹는셈이다. 최근엔 코로나19 여파로 배달 수요가 급증하면서치킨업체는때아닌특수를 누리고있다.프랜차이즈대표기업의영 업이익률을 비교해보면, 치킨업체는 피 자와 햄버거, 제과와 커피 업종에 비해 영업이익률이월등히높다.업종별사업 구조와영업방식에차이가있어단순비 교는힘들지만, 치킨프랜차이즈 bhc의 영업이익률(32.5%)은 스타벅스(8.5%) 보다 4배가까이높고, 파리바게뜨보다 16배이상높다. ★관련기사6·8면 그렇다면치킨을팔아돈을많이버는 쪽은누구일까.치킨을소비자에게직접 파는 가맹점주일까. 닭을 키워 공급하 는육계농가일까. 그리고그렇게장사가 잘된다는데치킨가격은왜계속올라 갈까.프랜차이즈는정당하게돈을벌고 있는 걸까. 한국일보가 치킨 공화국의 속살과불편한이면을들여다봤다. 32.5%. 치킨 프랜차이즈 bhc가 지난 해 발표한 영업이익률이다. 100원 짜 리 상품을 팔 때마다 30원 이상을 벌 었다는 의미다. 주요 경쟁업체 3사(교 촌·BBQ·굽네)의 평균 영업이익률 (11.4%)의3배에가까운수준이다.프랜 차이즈의사업구조가기본적으로마진 이적은‘도소매유통업’이란점을감안 하면, 어지간한 호황이 아니라면 10% 대이익률을기록하기도힘들다. bhc의 30%대이익률이비현실적인수치로받 아들여지는이유다. 실제로프랜차이즈업계에선“치킨회 사가삼성이나애플처럼혁신적인제품 을만드는것도아니지않나. bhc의실적 은미스터리한수준”이라며의아해하고 있다. 조소진기자☞6면에계속 오늘부터대선공식선거운동 20대대선을향한22일간의질주가15 일0시를기해시작됐다. 공식선거운동 첫날동선은각후보와진영의고민과전 략이응집돼있다는점에서상징성이크 다. 여야주요대선후보4인의선택은닮 은듯서로달랐다. 이재명 더불어민주당 후보는 부산을 출발해서울로이동하고,윤석열국민의 힘후보는서울에서부산행경부선을탄 다. 심상정 정의당 후보는 호남행, 안철 수국민의당후보는영남행열차에몸을 싣는다. 이서희·장재진기자☞5면에계속 | (02)724-2114 | 2022년2월15일화요일 제22970호 | 출전 2’ ) ( ) ( ) ( ) <영업이익률> 이재명(위부터) 더불어민주당대선후보가제20대대통령선거공식선거운동개시하루전인14일서울중구명동예술극장사 거리에서위기극복·국민통합선언기자회견을하고있다. 윤석열국민의힘후보는이날국회에서열린의원총회에참석해대 선승리를위한결의를다졌고, 안철수국민의당후보는대구서문시장을찾아 상인들의손을잡으며지지를호소했다. 심상 정정의당후보는서울중구한국프레스센터에서열린관훈클럽초청토론회에참석했다. 여야후보들은오늘부터22일간의 선거전에본격돌입한다. 오대근기자·대구=뉴스1 ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ೐ ے ର੉ૉ সઙ߹ ؀಴ ӝস ৔স੉੊ ܫ ױ ਤ ੗ ܐ п ࢎ хࢎ ࠁ Ҋࢲ ֙ ӝળ CID ب ޷֢ ೖ੗ ೠҴ بݓ զ٘ ౵ܻ ߄ ѱ ڰ झఋ ߢ झ ( ) 30 | (02)724-2114 | 2022년2월15일화요일 제22970호 | 싱글출전 다시즌2’ ( ) ) ( ) ( ) ( ) <영업이익률> 이재명(위부터) 더불어민주당대선후보가제20대대통령선거공식선거운동개시하루전인14일서울중구명동예술극장사 거리에서위기극복·국민통합선언기자회견을하고있다. 윤석열국민의힘후보는이날국회에서열린의원총회에참석해대 선승리를위한결의를다졌고, 안철수국민의당후보는대구서문시장을찾아 상인들의손을잡으며지지를호소했다. 심상 정정의당후보는서울중구한국프레스센터에서열린관훈클럽초청토론회에참석했다. 여야후보들은오늘부터22일간의 선거전에본격돌입한다. 오대근기자·대구=뉴스1 고 한 ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ೐ ے ର੉ૉ সઙ߹ ؀಴ ӝস ৔স੉੊ ܫ ױ ਤ ੗ ܐ п ࢎ хࢎ ࠁ Ҋࢲ ֙ ӝળ CID ب ޷֢ ೖ੗ ೠҴ بݓ զ٘ ౵ܻ ߄ ѱ ڰ झఋ ߢ झ ( ) 30