한국일보 애틀랜타 전자신문

2022년 8월 30일(화) B www.Koreatimes.com 전화 770-622-9600 애틀랜타 The Korea Times www.higoodday.com ■ LA 커피산업박람회한인업체 ‘윙맨코봇’ 요식업과 식품가공업 등의 식품 산업 에다양한기술을접목시켜새로운시장 을개척하는푸드테크(Food Technol- ogy)가새로운메가트렌드로부상하고 있는가운데한인기업에사람과협업하 는‘로봇바리스타’를출시, LA 컨벤센 센터에서열리고있는커피산업박람회 에참가해화제다. 뱅크카드서비스 자회사 윙맨 코봇 (Wingman Cobot·대표 패트릭 홍)은 LA 컨벤션센터에서 28일 개막돼 30일 까지이어지는커피페스트(Coffee Fest in LA)에참가해로봇바리스타가커피 를만드는모습을커피창업가들에게생 생하게시연하며브랜드홍보에나섰다. 산업용 로봇에 한정됐던 로봇 산업이 다각화가이루어지면서로봇은이제다 양한모습으로일상생활에서도쉽게접 할수있는존재가됐는데, 한인업체가 이분야에적극뛰어든것이다. 윙맨코봇은지난2021년드립커피전 문로봇바리스타인‘조이(Joy)’를출시 한데이어다시1년만에에스프레소전 바리스타도 ‘로봇’시대…에스프레소까지 ‘척척’ 식품 및 요식업계 무인화·자동화 트렌드 발맞춰 드립커피 로봇 ‘조이’·에스프레소 로봇 ‘탐’ 개발 문 로봇 바리스타인‘ 탐(Tom)’을 출시했다 고 밝혔다. 윙맨 코봇 측에따르면이협동로 봇바라스타는산업용 로봇과달리일상의다 양한 환경에서 작업이 가능하고, 산업 용로봇보다가벼우며충돌을방지하는 안전기능이있어사람과같은공간에서 작업할 수 있다는 것이 가장 큰 특징이 다. 윙맨코봇측은“‘탐’은정확한데이터 와정교한움직임을통해전문바리스타 의에스프레소추출법을그대로따라하 며바리스타와함께커피를제조한다”며 “윙맨 코봇 브랜드 가치에 걸맞게 바리 스타의 단순 업무 부담을 줄이고, 로봇 과의협업이가능할수있도록심혈을기 울여개발된로봇”이라고밝혔다. 윙맨코봇의패트릭홍대표는“‘조이’ 가정확하며일관적인커피향을구현하 는 로봇이라면,‘탐’은 최상의 커피 맛 을 구현하기 위해 원두의 특성 및 종류 에 따라 각각 다른 레시피를 적용할 수 있는만능로봇”이라며“‘탐’은연속적 으로에스프레소샷을추출할수있으며 원두 분쇄부터 탬핑, 에스프레소 추출, 마지막으로컵을세척하는작업까지가 능하다”고설명했다. 이어“지속적인업데이트및개발을통 해우유스팀, 라떼아트등의추가기능 이가능한로봇을개발하고, 향후미전 역로봇시장에서경쟁력을확보할것”이 라고덧붙였다. 또“빠르게변화하는트 랜드와IT기술에발맞춰다양한업계에 종사하는고객을대상으로새로운솔루 션을 지속적으로 개발하고 있다”고 밝 혔다. 홈페이지 www.wingmancobot.com, 이메 일info@wingmancobot.com 28일LA컨벤션센터커피페스트현장에서윙맨코봇의맥김(오른쪽) 부사장(CTO)이에스프레소로봇바리스타‘탐’을소개하고있다. <윙맨코봇제공>