한국일보 애틀랜타 전자신문

2025년 1월 21일 (화요일) A4 특집 ■ 워싱턴포스트건강상식 미국인들은 매년 약 10억 건의 감기에 걸리는 것으로 추정된다. 수세기동안사람들은콧물과목 의통증을치료할묘약을찾아왔 다. 최근엘더베리(elderberry)보충 제가면역체계를강화한다고광 고되며미국에서가장인기있는 건강보조제중하나가되었다. 뉴트리션 비즈니스 저널에 따 르면 소비자들은 작년에 엘더베 리 알약, 시럽 및 분말에 약 1억 7,500만 달러를 소비한 것으로 추정된다. ■정말효과가있나 소규모로 진행된 몇몇 연구(대 부분관련기업들의자금지원을 받은 연구)에 따르면, 엘더베리 보충제가감기나독감의지속시 간과심각성을줄일수있다고한 다. 그러나이러한보충제가호흡기 질환에걸리는것을예방할수있 다는 증거는 없다. 한 연구 리뷰 에서는 결과를“불확실하다”고 평가하며 추가 연구가 필요하다 고언급했다. 관련산업자금지원을받은두 가지 소규모 연구에서는 엘더베 리보충제가위약대비독감증상 을4일정도단축할수있다고밝 혔다. 또다른산업자금지원연구에 서는국제여행자들이감기에걸 렸을때, 여행전과여행중, 여행 후에 엘더베리 보충제를 복용하 면더빨리회복하고증상이줄어 들었다고보고했다. 클리블랜드 클리닉 러너 의과 대학의 소아과 명예교수인 마이 클맥닌은이연구가매우고무적 이라고생각해 2020년에자신의 연구를 진행했다고 밝혔다. 그러 나그는엘더베리보충제가독감 에걸린응급실의성인과어린이 들에게도움이된다는증거를찾 지못했다. 맥닌은이결과에대해“충격을 받았다”며 자신의 연구가“확실 한성공”일것이라고생각했다고 덧붙였다. 맥닌은 이제 환자들에게 추가 정보가나올때까지엘더베리보 충제에돈을낭비하지말라고조 언한다. 그는“저도 엘더베리를 사서먹어봤지만, 연구를마친후 제가산엘더베리를모두버렸다” 고덧붙였다. 엘더베리 보충제의 라벨에는‘ 면역 건강을 지원한다’라고 적 혀 있지만, 이 주장들은 연방 식 품의약국(FDA)에서 확인된 바 없으며, 이 제품들이 어떠한 건 강목적에도효과가있다는것이 입증되지 않았다고 국립보건원 (NIH) 보완및통합건강외부연 구 부소장인 D. 크레이그 홉은 말했다. ■엘더베리는 엘더베리는관목이나나무에서 자라며 항산화제와 비타민이 풍 부하다. 이열매에는안토시아닌 이포함되어있다. 안토시아닌은 짙은 빨강, 파랑 또는 보라색 색소로, 혈압을 낮 추는것과같은건강상의이점과 관련이 있다. 엘더베리는 실험실 연구에서 항바이러스 특성을 가 진것으로보인다. 그러나 클리블랜드 클리닉의 내과의사인 매튜 배젯은 실험실 외에서 이점이 있는지 확인하려 면더정교한연구가필요하다고 말했다. 배젯은 자신은 지난 2020년의 클리블랜드클리닉연구에참여 하지않았다며“실험실의페트리 접시에서효과가있는것이인간 의몸에서도항상효과가있는것 은아니다”라고말했다. 사실더큰규모의연구가진행 중에있다. 건강보충제연구회사 인 뉴트라슈티컬 리서치 인스티 튜트의 설립자이자 대표인 제시 호킨스는감기와독감시즌동안 수백명의성인이90일동안엘더 베리캡슐을복용하는임상시험 을진행하고있다. 호킨스는“이 연구는 엘더베리 가 오랫동안 필요로 했던 연구” 라고말했다. 엘더베리는익힌상태에서섭취 하면안전한다. 그러나생엘더베 리와그잎과줄기는시안화물을 생성하는 물질을 포함하고 있어 설사, 메스꺼움및구토를유발할 수있다고국립보건원(NIH)은전 했다. 그러나 30년 동안 엘더베리를 연구해온미주리대학교의앤드 류 토마스 교수는 많은 양의 생 엘더베리를 한꺼번에 섭취해야 해를끼칠수있다고말했다. 미국엘더베리의안전성에관한 연구를공동저술한토마스교수 는“생 엘더베리를 대량으로 먹 지 않을 것있다. 특히 맛도 좋지 않기때문”이라고말했다. 엘더베리 보충제는 단기간 섭 취하는 성인에게는 안전해 보인 다고2021년주제에대한리뷰의 주저자이자조지워싱턴대학교 의과대학 및 건강과학대학의 부 교수인 L. 수잔와일랜드는말했 다. 그러나 소비자들에게는 각 브 랜드의보충제에얼마나많은엘 더베리가 들어 있는지 파악하는 것이 어려운 부분이라고 호킨스 대표는지적한다. 그는“CVS나월그린스같은곳 에가서엘더베리보충제를 10개 골라본다면, 실제엘더베리가얼 마나들어있는지표준적으로공 개하는방법이없다”며“이는엉 망인부분”이라고지적했다. 노스캐롤라이나대학교소아과 의소아일반의학및청소년의학 책임자인 코리 플라워는 부모들 이자주아이들에게병에걸리지 않도록보충제를줄수있는지문 의해온다고말했다. 그녀는 면역 체계를 강화하는 가장좋은방법은건강하고다양 한 식단을 섭취하고, 운동하며, 충분히 자고, 예방 접종을 하고, 손을씻는것이라고조언한다. 그녀는“감기와독감같은감염 을 예방하는 데 있어 손 씻기와 백신을대체할방법은없다”고강 조했다. <ByTeddyAmenabar> 감기·독감예방에 ‘엘더베리’ 보충제?…“효과미지수” 항산화제·비타민 성분 풍부 “면역체계 강화한다” 홍보 작년 1억7,500만달러 팔려 전문가들 “효과 입증 안돼” 엘더베리시럽. <워싱턴포스트>