한국일보 애틀랜타 전자신문

2025년 7월 22일 (화요일) “물가가 이미 많이 올라서최근 폭 우나 폭염이또 가격을 끌어올렸을지 는 확실하지않죠. 그런데지난해 난 리가 났던 사과처럼 햇과일이나 김 장철 배추 값이 껑충 뛸까 봐 걱정됩 니다.” ‘괴물폭우’가지나가고폭염이찾아 든 21일오후서울중구롯데마트제타 플렉스 서울역점에서장을 보던 김모 ( 39 ) 씨는이렇게말했다. 마트내가공 식품을파는쪽에는장보는사람들이 꽤있었지만채소나수박같은제철과 일매대주변은한산했다.조그만양배 추를고른 60대신모씨에게‘채소,과일 값이어떠냐’고 묻자 “값이너무 올라 힘들죠”라며한숨을쉬었다. 서울 용산구의이마트 용산점도 상 황은비슷했다. 가공식품 판매구역에 는사람들이꽤보였지만신선식품매 대앞에선가격표를 보거나 휴대폰으 로 가격을 검색하고는 빈손으로 자리 를뜨는이들이많다.박모 ( 51 ) 씨는“제 철과일이나채소는 날씨영향을 받을 수밖에없지않냐”면서“역대급폭염과 폭우가 번갈아 오니가격이얼마나 오 를지짐작조차안된다”고걱정했다. 유례를 찾기힘든 변동성강한여름 날씨에유통업계도 고민이깊다. 혹독 한 날씨가이어진탓에작물이크게상 해이른바 ‘과일· 채소가 녹는’ 시기다 보니제철과일이나채소등에대한 수 급이불안정해지고 좋은 품질의상품 을적절한 값에공급하기가갈수록어 려워지고 있다. 대형마트들은 작물의 공급 상황을예의주시하며촉각을 곤 두세우고있다. 장마나폭염등이이어 지면과일은 당도가, 채소는신선도가 빠르게떨어지기때문이다. 올해폭염·폭우로가장큰지장을받 은건수박이다.주요산지인충남논산 과부여,전북지역등에서열대야가이 어지면서수박의호흡량이많아져당 도가 떨어진데다가 폭우 때문에재배 시설이망가졌다. 이런상황에서이마 트는강원양구나봉화,영양등에서평 균 해발 300m 이상에서나는 ‘산 ( 山 ) 수박’ 공급량을 늘렸다. 홈플러스와 롯데마트역시양구, 봉화의수박을대 체재로준비하고있다. 보통수박보다 성장속도가빠르고, 당도가 높 으면서 껍 데기가 두 꺼 워고 온 이나 침 수에 잘 견디 는 ‘씨없는수박’도유통업체들사 이에인기가 높 아지고있다. 업계에서는 채소는 아 직 까지 공급 에큰 차질을 빚 지않지만 폭염이 길 어 지면 상추 같은 엽 채소 류 의 생 산량이 줄 어가격이오를수있다고내다보고 있다. 이에대비해대형마트들은 기 온 이 낮 은 강원지역에대체산지를 찾거 나공급처를다양화하고있다. 롯데마 트는 배추의비 축 물량을 두 배로 늘 리고시 금치 ·양파·사과를시세가 쌀 때 사서‘ CA 저 장고’에 저 장해 뒀 다 내 놓 는다.‘ CA 저 장’은 온 도, 습 도 등을 조 절해 농 산물의 노 화를 억 제해수확 당 시 맛 과신선도를 유지하는 저 장 방 식 이다.홈플러스가고물가,신선식품물 가상 승 에대비해 겉 은 못 나도 맛 은좋 은‘ 맛 난이 농 산물’을 개 발·판매하는 것 도부 족 한공급물량을대체하기 위 한 것 이다. 업계 관 계자는 “평소주산지와보조 산지를확보한 뒤 주산지물량이모자 라면보조 산지에서공급하는전 략 을 펼친 다”며“하지만올여름은여 태껏 유 례를찾지 못 한폭염,폭우가이어져또 다른 해 법 을 마 련 해야 할 것 같다”고 말했다. 안아람기자 역을 통해 다른 지역 및 국 가로 확산 할 수밖에없기 때문이다. 일례로 가 나와 코 트 디 부아르의가 뭄 과 극심 한 더위 로 카카 오 가격이 세 배가량 오 른후,영 국 에서는 초콜릿 가격이급상 승 했다. 라 즈 파 텔 텍 사스대 교 수는 “수 출 제한이나 정부의 개입 등 잘못 된정 책 은기후변화로인한식품가격상 승 에 자주 악 영향을 준다”고 지적했다. 앤 테 일러영 국 푸드 재 단 의대표이사 또 한 FT 에“영 국 과 같이수 입 상품에크 게의 존 하는 국 가들은해 외 의기후 충 격에 특히취약 하다”고말했다. 나주예기자 전세계에불어 닥친 이상기후 현 상으 로 글 로 벌 식량가격이폭등한 것 으로 나타났다. 전문가들은 온 실가스배 출 감 소없이는식 료 품물가상 승 ( 인플 레 이 션 ) 이 더욱 심 화 할 것 이라 경 고하면 서,‘ 관 세전 쟁 ’등보호무역주의기조까 지 겹쳐 식품가격상 승 을 더욱 부추 길 수있다고우려하고있다. 21일 ( 현 지시 간 ) 블룸버 그통신등에 따 르면 스 페 인 바르 셀 로나 슈퍼컴퓨 팅센터 가 2022 년 부 터 지난해까지전 세계에서발 생 한 기상 현 상을 분석 한 결 과,1 8개국 에서폭염,가 뭄 ,폭우로인 한 식 료 품 인플 레 이 션 을 경험 한 것 으 로조사 됐 다.호주는가장 심 각한인플 레 이 션 을 겪 은 국 가로, 2022 년 6 월 내 린 폭우로 양상추 가격이무려 300 % 폭등했다. 전 세계 카카 오 생 산량의 60 % 를 차지하는 가나와 코 트 디 부아 르에선지난해전례없는 폭염으로 가 격이 2 8 0 % 올 랐 다. 유 럽 산 올리 브 유 는 50 % , 미 국 산 채소는 8 0 % 가량 급 등했다. 특히 지난해최고 4 6도에 달 하는기 록적인폭염으로 몸살 을 앓았 던아시 아 국 가들에식 료 품 가격상 승 이 집 중 됐 다.한 국 은지난해여름 덥 고건조한 날씨가지속 되 며9 월 배추가격이전 년 대비 약 7 0 % 올 랐 다고 언 급 됐 다.영 국 파이 낸셜 타 임 스 ( FT ) 는 “배추는 한 국 의대표 음 식인김 치 를 위 한 필 수재로, 한 국 정부는물량확보를 위 해자 국 내 비 축분 을 활 용해야했다”고 짚 었다.이 외 에도지난해6 ~ 9 월 중 국 의야채가격 은 4 0 % 이상올 랐 으며,일 본 의 경 우지 난해 8월 폭염이후 9 월쌀 가격이 48% 상 승 했다. 연 구진들은이상기후로인한식재 료 가격급등이역사적으로 전례가 없는 수준이라고 평가했다. 막 시 밀 리안 코 츠 바르 셀 로나 슈퍼컴퓨팅센터 수 석 연 구원은 “이번에 관측 된기 온 은 온 실 가스배 출 영향을받지않은,안정된기 후 조건에서는 도 저히 예상 할 수없는 수준에이르 렀 다”며“기후변화가 심 화 할 수록이같은 패턴 이 더흔 해질가 능 성이 높 다”고 경 고했다. 설상가상 도 널드 트럼 프 미 국 행 정 부 출범 으로 전 세계적으로 보호무역 주의가확산하고있어,기후변화에 따 른인플 레 이 션 을 더 부추 길 수있다는 분석 이나 온 다. 식량 가격급등은 무 채소·과일녹이는 ‘괴물날씨’$ 유통업계, 식재료 공급비상 정부“수박·멜론·쪽파수급불안최소화” 전문가 “이상기후 대비중장기대책을” 세계18개국폭염·폭우·가뭄영향 호주양상추가격300%나폭등 가나·코트디부아르카카오280%↑ 韓배추70%상승,日쌀48%올라 “온실가스감축없인인플레심화” 관세전쟁에이상기후까지$전세계‘식량인플레’ 21일세종시의한대형마트에서시민이양배추상태를확인하고있다. 세종=장재진기자 ☞ 1면‘밥상덮친폭염^폭우’에서계속 배추는한 포 기에5,2 4 0원으로한 달 전보다 50.1 % 나 올 랐 고, 시 금치 100 g 은 1,969원으로 전 월 대비 130 % 나 뛰 었다. 쌀 가격도오름세다. 쌀 20 ㎏ 가격은 5만9,6 4 1원으로,지난해보다12.2 % 상 승 했다.정부는 집 중호우로 침 수된논 에물이빠지면 벼생육 에큰차질이없 을 것 으로예 측 하지만, 전문가들의 견 해는다르다. 벼 가물에 잠 기면수확량 이 줄 고, 병 해충발 생 확 률 은 커 질수밖 에없어안 심 하기이르다는 것 이다. 문제는앞으로도 폭염과 폭우가 더 욱맹위 를떨 쳐밥 상물가를자 극할 가 능 성이크다는 점이다. 한 국 은 행 이지 난해 8월 발 간 한 ‘이상기후가실물 경 제 에미 치 는영향’보고서를보면물가상 승분 의10 % 가량이이상기후가원인인 것 으로 조사 됐 다. 실제폭염이 극심 했 던지난해 연간농 산물물가는전 년 대 비10. 4% , 축 산물은 0. 7% 올 랐 다.지난 해폭염일수 ( 일최고기 온 이 33도이상 인날의수 ) 는 33일을 기록, 201 8년 에 이어두번 째 로 극심 했다. 정부는 당 분간 공급이 감 소 할 것 으 로 예상 되 는 수박과 멜론 , 쪽파 등의 수급 불안을 최소화한다는 방침 이다. 또 가격이상 승 한 품 목 에대해선 할 인 지원을 통해소비자 부 담 을 완 화하기 로 했다. 노 호영한 국농촌경 제 연 구원 원예 관측 실장은 “기후변화로 농 산물 생 산량이부 족 해질 가 능 성이큰 만 큼 정부는 이상기후에대비해 중장기수 급 대 책 을 세워야 한다”며“품 귀현 상 이우려 되 는 작물을 사전에비 축 하는 전 략 이 필 요하고 저 장시설을 개 발하는 노력 도 뒤따 라야한다”고강조했다. 채소신선도·과일당도에직격탄 공급량감소로가격폭등할우려 수박평지주산지물량이미타격 유통업계‘山수박’공급확대대응 상추등엽채소류도생산감소관측 대체산지·비축량확대해법분주 、⋅ ὚᪊❝ ㋉㋇㋉㋉଍ ㋍₝ ㋊㋇㋇㚜 ㏖⇍଍೉᠍㏗ ㋉㋏㋇㚜 ׉੡㍠ ⤝ⲁໝᝉἍጽ ⠽⠽῭ ㋉㋇㋉㋋଍ ㋋₝ ᙩⲁੱ ሥᝉᱭ⪉ ⢭⼅ ㋉㋇㋉㋋଍ ㋎₝ ⅁ඍ ὚ⳕ㍠ י ⅙ ㋉㋇㋉㋋଍ ㋍₝ ߹ろᚉ〝ሥ⅁⼥Ღ⹑׉ ٲ ᪊ᲂጩ ⶶ⁹ ⶶ῅ ⶶ῅ ⶶ῅ ᗁܶ ㏖⡡፵ⶵ಑Ἅ㍠ Ἡ፵∹੡㏗ ☍᭕ ㋉㋇㋉㋉଍ ㋈㋈₝ ⼥ܶ ᗹ❝ ㋉㋇㋉㋋଍ ㋐₝ ׉ᔍ ⶶ῅ ៕ᅅ⎑ ⢭⼅ ׉ᔍ ㋉㋇㋉㋋଍ ㋏₝ ℽ⪑፵Ἅ㍠ ᱭⵡ⅁ ῵፵៕⃩ ׉ᔍ ㋉㋇㋉㋋଍ ㋈₝ ⳕ⩭ᱭ⪍ ୖ⛕ Ღᆒ ㋉㋇㋉㋉଍ ㋏₝ ⶶ⁹ ⅅᛁ ᳉ ㋉㋇㋉㋋଍ ㋐₝ ⶶ῅ ℽ᪊ ߹ろ Ქ⇙ ㋈㋇㋇㚜 ㋏㋐㚜 ㋏㋇㚜 ㋎㋇㚜 ㋌㋌㚜 ㋌㋇㚜 ㋌㋇㚜 ㋋㋏㚜 㜬⅙ን Ὴܶᾙ૑⎉߹ろ⇞ᚽಱ㏖@)vĀ㏗㍘⃩ᇆ⋚ἢ℉⽒㏖@)#㏗㍘⹁ລⳕ⁽ഹℽᬡ㏖`ʄʄǕ`ʄ˧ɵǕƞ˒ȹʄɵ㏗㍘ᗝጽᬉሥ੡᱑ⵅ⢽⺱Ⳏᬅ⫹㍘ⶵ⟩ಽ߹ろῊ⽮Ᾱܵ᭕ D4 밥상 습격한 폭염·폭우