한국일보 애틀랜타 전자신문

■토르테의달콤한향기가집팔아 화제의 주인공은 바로‘오리지널 자 두 토르테’(Original Plum Torte)다. 이 디저트 레시피는 뉴욕타임스 요리 섹션에서에서 별 5개 만점에, 무려 1만 8,000개이상의댓글이달릴정도로높 은관심을받고있다. 그이유는이디저 트가단순히맛만좋은것이아니라, 집 을 팔 때도 효과를 봤다는 사용자들의 후기가이어지고있기때문이다. 한댓글작성자는“1988년에집을팔려 고시도했지만바이어들의반응이전혀없 었다”라며“‘빵굽는냄새가집을잘팔리 게한다’는얘기를듣고냉동빵을사서오 븐에구워받지만효과가없었다.”라며“지 푸라기라도잡겠다는심정으로토르테를 직접구워서오픈하우스를열었는데대성 공이었다”라고당시집안에가득퍼진자 두토르테의달콤한향기덕분에집을팔 수있었던경험을올렸다. ■ ‘냄새’에반응하는바이어 여러 연구에 의하면 후각은 인간의 기억과 감정을 자극하는 강력한 감각 이다. 향기를 활용한 마케팅은 1990년 대 초부터 본격화됐다. 신경학자 앨런 허시는나이키매장에서꽃향기를맡은 고객들의 구매 의도가 최대 84%까지 증가했다는연구결과를발표하면서큰 향기마케팅의시작을알린바있다. 이후‘시나본’(Cinnabon), 삼성 등 수많은 글로벌 브랜드들이 자사만의‘ 시그니처 향기’를 개발해 고객과의 감 정적 연결을 시도하고 있다. 이는 시각 이나청각과달리, 후각은뇌의감정처 리 영역인 편도체와 기억 저장소인 해 마에 직접 연결되기 때문이다. 덕분에 특정 냄새는 오랜 시간 잊고 있던 기억 을 순식간에 되살리며, 그 기억은 대체 로다른감각보다훨씬생생하고감정적 으로강렬하게남는다. 심리학자들도“어떤향기가머릿속에 서 브랜드와 결합되면, 그 냄새를 떠올 릴때자연스럽게긍정적인감정이따라 오는데, 바로 브랜드에 대한 애착이 생 기는 것”이라고 설명한다. 부동산 업계 도 이미 오래전부터 이 전략을 활용해 왔다. 냄새와 같은 감각적 요소가 주택 구매 결정에 결정적인 영향을 주기 때 문에 캔들 제조업체 등에 의뢰해 고유 향기를 개발해 매물 마케팅 전략에 활 용하는부동산에이전트도적지않다. ■ ‘독’이되는냄새는피해야 반대로주택판매에부정적인영향을미 치는독이되는냄새는주의해야한다.매물 조건이아무리좋아도일부냄새는역효과 를불러와거래를즉시깨는결정적요인이 되는경우도많다.예를들어,곰팡이냄새 와반려동물냄새가나면집안에들어서지 도않고발길을돌리는바이어도있다. 악취로기분이상할뿐만아니라바이 어의 신체적 반응으로 나타나는 경우도 적지않다.반려동물의,진한향초,인공방 향제때문에알레르기증상이유발돼바 이어에게평생잊지못할안좋은경험을 전할수있기때문에집안냄새에각별히 주의해야한다. 좋다고생각한냄새도바 이어에게거부감을줄수있다.한부동산 에이전트에따르면몇년전수백만달러 짜리고급매물을보여줄때,방마다계피 향이나는향초가있었는데집을보러온 바이어는‘뭔가숨기려는것같다’는느낌 을받고관심을접은사례도있다. 이처럼지나치게강한향기는셀러의 절박함이나‘은폐시도’를의심하게만 들수있어주의해서사용해야한다. 이 밖에도담배냄새, 오래된카펫냄새, 습 기 냄새 등도 주택 거래를 망치는 냄새 로 꼽힌다. 부동산 전문가들은 집안에 새로운 향기로 채우기 전, 우선 기존의 불쾌한 냄새를 완전히 제거하는 것이 우선이라고조언한다. ■곧다가올 ‘연말’ 향기높은효과 연말이면집을가득채우는따뜻하고 포근한향기들이있다.크리스마스트리, 바닐라,계피,따뜻한장작불,페퍼민트향 기처럼 연말 분위기를 불러일으키면 바 이어는마치‘우리집’에와있는것같은 착각을하게된다.다음은주택판매에도 움이되는연말향기를만드는방법이다. ▲신선한 겨울철 식물: 크리스마스 화환, 겨울철 잎사귀로 꾸민 장식은 연 말 분위기의 기본이다. 다이닝 테이블 중앙 장식에 세이지, 로즈마리, 소나무 가지를넣으면식사공간에한층더깊 은휴일감성을더할수있다. ▲’포맨더 볼’(Pomander Balls): 포맨더볼은오 렌지등감귤류과일에정향을꽂아만 든 장식이다. 단단한 감귤류 과일에 식 칼이나채칼로무늬를내고이쑤시개로 구멍을낸뒤정향을꽂아완성한다. ▲향초: 향초는 집안 분위기를 즉각 바꿔준다. 너무 많은 향초를 동시에 켜 면 향이 뒤섞이기 때문에 주의해야 한 다. 집전체에서좋아하는한가지향을 지속적으로 사용하는 게 좋다. ▲냄비 에 향기로운 재료 끓이기: 주방에서 물 을약한불에올리고오렌지와사과껍 질, 크랜베리, 육두구, 아니스, 정향, 시 나몬 스틱을 넣어 끓이면 집안에 은은 한 향이 퍼진다. 슬로우 쿠커를 사용할 수도있다. ▲홀리데이음료: 따뜻한사 과주,뱅쇼,핫코코아는집안가득달콤 하고향긋한분위기를만든다. ▶3면에계속·준최기자 2025년 9월 22일(월) B www.Koreatimes.com 전화 770-622-9600 미주판 The Korea Times www.higoodday.com 냄새에 구매 결정하는 바이어 올해 여름 주택 시장에서 집이 안 팔려 매 물을 거둬들이는 사례가 급증했다. 조사 에 따르면 주택 시장에 나온 매물 100건 중 21건은 팔리지 않아 매물 등록이 철 회됐다. 부동산 전문가들은 셀러들이 아 직 낮은 가격을 받아들일 준비가 되지 않 아 주택 판매를 중단하고 있는 것으로 분 석하고 있다. 수년간 이어져 온 ‘셀러스 마켓’(셀러 우위 시장)이 점차 균형을 잃 고, 바이어에게 유리한 환경으로 시장이 전환하고 있는 것으로도 분석할 수 있다. 셀러에게 불리한 시장 환경 속에서 일부 셀러들은 창의적인 전략을 내세워 주택 판매에 성공하고 있다. 최근 뉴욕타임스 에 한‘디저트 레시피’가 성공적인 주 택 판매에 도움이 된 사례가 소개됐다. 오래 전부터 향기 마케팅 활용 ‘디저트·과자’굽는 냄새 효과 ↑ ‘진한 향초·인공 방향제’는 주의 바이어가 많이 방문하는 주말이나 휴일에 상록수, 페퍼민트, 오렌지 클로브 향 비누를 욕실에 비치하 면좋은반응을얻을수있다. <사진=Shutterstock>