한국일보 애틀랜타 전자신문

2026년 9월 5일 (토요일) A3 종합 “K-푸드는문화이자가치” 한국의퓨전한식브랜드‘정희’를운 영하는 F&B(주)엘이이가미국현지기 업 JIE America LLC와손잡고애틀랜 타를 거점으로 미국 시장 진출을 본격 화한다. 양사는단순한인타운중심의 영업을 넘어, 현지 주류 소비층을 겨냥 한‘코리안패밀리레스토랑’콘셉트로 브랜드 현지화 및 전미 프랜차이즈 확 장에나설방침이다. F&B(주)엘이이와 JIE America LLC 는 4일 둘루스 사무실에서 회동하고 ‘정희’의 미국 시장 진출 전략과 향후 사업 방향을 논의했다. 이날 자리에는 F&B(주)엘이이의 이정윤 대표, 허기 복이사, 김민형본부장과JIE America LLC의 헨리 임 대표, 샘 손 이사, 그리 고파트너십구축을조력한크라우저앤 서법률사무소의서한울선임변호사가 참석했다. 이번미국진출은약 2년에걸친사전 시장조사와법률검토끝에결실을맺 었다. 양측은미국시장공략의첫거점 으로 애틀랜타를 낙점했다. 탄탄한 한 인커뮤니티를기반으로초기안정성을 확보하는 동시에, 애틀랜타를 발판 삼 아 미 동남부와 전역으로 확장하기에 최적의요충지라는판단에서다. 약2년간한국을직접오가며유망외 식 브랜드를 발굴하고 양사의 가교 역 할을 맡은 서한울 선임변호사는 미국 내K-푸드의위상변화를짚었다.서변 호사는“과거에는미국내한식이여러 타문화음식중하나나개별식당수준 에머물렀다면, 지금은한국문화와콘 텐츠 전반에 대한 호감이 높아지면서 한국적인 것 자체가 독자적인 문화로 소비되고있다”고진단했다.이어“미국 변호사이자 한국의 정서를 깊이 이해 하는 한국인으로서 스스로를‘문화와 가치를무역하는사람’으로여긴다”며 “국내에서는 치열한 경쟁 탓에 뛰어난 실력과브랜드를갖추고도평범하게여 겨지던 요소들이, 미국으로 무대를 옮 기면대중에게특별한가치로인정받을 수있다”고설명했다. 서변호사는‘정희’를미국진출파트 너로선택한배경에대해“한식본연의 정체성을 지키면서도 양식의 대중성과 일식 특유의 정갈한 디테일을 균형 있 게조화시킨점이돋보였다”며“이러한 차별화된 완성도가 미국 주류 시장에 서도 강력한 경쟁력으로 작용할 것”이 라고덧붙였다. 현지 사업 파트너인 JIE America LLC의헨리임대표역시미국시장의 성장 잠재력을 강조했다. 임 대표는“’ 정희’는 국내에서 맛과 체계적인 운영 시스템, 사업적 성공 경험을 이미 입증 한만큼, 한정된국내시장에머물지않 고규모가큰미국시장에도전해야할 적기라고판단했다”며“애틀랜타를첫 진출 거점으로 삼아 미 동남부를 거쳐 미국 전역으로 매장을 확장해 나갈 계 획”이라고말했다. 또한임대표는“한류(K-컬처)확산과 함께 젊은 층을 중심으로 트렌디한 외 식문화로자리잡을수있는한국본사 의고유한맛과매장운영노하우에미 국의 현지 시스템과 자본을 결합할 경 우강력한시장경쟁력을확보할수있 을것으로내다보고있다”며“현지1세 대 한인에게는 고향의 맛과 추억을 제 공하고, 2·3세대한인에게는한식이자 랑스러운 고유문화로 기억될 수 있는 브랜드로만들고싶다”고밝혔다. ‘정희’는 국내 직영점 운영 노 하우를 살려 미국 현지 매장을 약 2,500~3,500스퀘어피트 규모의 쾌적 한 패밀리 다이닝 형태로 조성할 계획 이다. 대표 메뉴로는 고사리 크림 수제 비,강된장케일쌈밥,새우감자전,솥밥 류 등이 꼽히며, 미국 소비자의 기호를 반영한4~5가지현지화특화메뉴와음 료·주류라인업도추가로선보인다. 이정윤 F&B(주)엘이이 대표는“정희 는 장모님의 성함을 따서 만든 브랜드 로, 정갈하고따뜻한한식의가치를널 리알리고자출발했다”며“한식고유의 맛을 지키되 세련된 현대적 감각을 더 해전연령층이편안하게즐길수있는 코리안패밀리레스토랑으로자리매김 하겠다”고포부를밝혔다. 이어이대표 는“이미 말레이시아 해외 1호점을 성 공적으로 운영하며 까다로운 할랄 규 정준수와현지식자재조달등의난관 을 극복한 경험이 있다”며“이를 바탕 으로 철저한 현지화 전략을 실행해 미 국 시장에서도 성공 모델을 만들어낼 것”이라고강조했다. 제인김기자 회의를마친뒤양사관계자들이기념촬영을하고있다. (왼쪽부터) 크라우저앤서법률사무소서한 울선임변호사,JIE America LLC 샘손이사, JIE America LLC 헨리임대표, F&B(주)엘이이이정윤 대표, 허기복이사 ,김민형본부장. “한국선평범해도미국선특별” ‘정희’,JIEAmerica손잡고애틀랜타진출 F&B(주)엘이이의 퓨전 한식 브랜드 ‘정희’가 선보이는 대표 메뉴들. 정갈하면서도 현대적인 감각이돋보이는상차림이다.